今日，由广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会共同主办的第12届中国(广州)酒店餐饮业博览会在广州·广交会展馆盛大开幕。作为国内规模大、影响力强、品质高的酒店餐饮博览会之一，CRE中国餐博会将有1000+参展商、50000+餐饮食品企业和10万以上专业观众现场参观交流。
目前我国餐饮行业已进入成熟阶段，如何在做好原有品牌的同时发掘新的营收增长点，成了许多餐饮企业都在思考的问题：如何巧妙运用新的餐饮设备降本增效?智慧餐厅到底该怎么搭建?在5月21日-23日举办的的第十二届中国(广州)酒店餐饮博览会上，餐饮人或许可以找到上述问题的答案。
本届CRE中国餐博会共设置了八大主题展区。除了基本的餐饮食材、海鲜水产等等，还有近期热议的餐饮智能设备，譬如中国餐饮服务机器人领导品牌擎朗智能就在15.1馆亮相，在展区打造智慧餐厅，并带来送餐机器人T1、送餐机器人T5、送餐机器人T6、广告引领机器人G2以及酒店机器人W3等明星产品。
近年来，随着“机器人+”技术的渗透，智慧餐饮的理念开始普及，通过送餐机器人技术提升劳动效率，改变低质量、低附加价值的劳动结构成为餐饮行业转型的关键。中国烹饪协会会长姜俊贤表示，疫情后，餐饮业的科技理念将会提升，科技对餐饮业的支持力度也会加大。在餐饮机器人等AI技术深入应用的情况下，采用智能化的送餐机器人减少人工成本，依靠无接触配送降低风险的模式会引领行业的创新发展，加快领军企业的发展速度。机器人送餐、全自助无人服务餐厅等智能化经营方式会越来越多地出现在餐饮服务中。
与市面上其他送餐机器人相比，擎朗送餐机器人外观设计实用简洁，搭载的全自主定位导航技术，涵盖了算法、核心器件、传感器、激光雷达等复杂技术，实现了在“有人”的复杂环境中长期稳定可靠移动及全面量产。除了配送餐食，物品等，完全可以满足各个餐饮场景的配送需求。作为从餐饮场景不断深挖的智能服务机器人领军企业，擎朗智能借助此次未来中国酒店餐饮业博览会的机会，再次为大众展示了擎朗机器人的科技力量。
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